如此重口味的食物你敢嘗試嗎?長壽民族的飲食良方!
/ 納 / 豆 / 激 / 酶 /
在日本,有兩個神奇的事實
在這里
百歲老人的人數占世界百歲老人總人數的三分之一
居世界首位
而且平均壽命達到85.75歲
是世界第一長壽國;
同時
日本1.35億人
90%以上的人都在食用這種食物。
日本家庭的餐桌上
十有八九都會擺放著納豆
有著長長的拉絲
黏黏滑滑
并且有一種奇怪的味道
盡管味道奇特
但為什么日本人卻樂吃不厭
還大力推崇呢?
01. 納豆的定義
作為養生益壽佳品,納豆,已經被列為具有重要保健作用的食品。納豆激酶又名枯草桿菌蛋白酶,是在納豆發酵過程中由納豆枯草桿菌產生的一種絲氨酸蛋白酶。具有溶解血栓,降低血粘度,改善血液循環,軟化和增加血管彈性等作用。
02. 小納豆 大功效
1、防止心腦血管栓塞
被證實具有強烈溶解血栓功效的納豆激酶,可周期性增加血漿中溶纖活性,有效預防心腦血管栓塞發生。
2、防癌、防止動脈粥樣硬化
納豆中含有的染料木素,是抗癌的主要活性成分,常吃納豆可有效降低癌癥發生率。此外,納豆中還含有抗氧化劑成分,如同一個積極的清道夫,通過降低低密度蛋白膽固醇水平,有效減慢動脈粥硬化進程。
3、抗氧化、延緩衰老
納豆中含有豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸、維生素E等抗氧化成分,可有一定促進血液循環,改善皮膚彈性,令皮膚光潔柔軟,延緩衰老的功效。
03. 死亡的罪魁禍首——心腦血管疾病
《中國心血管病報告2017》中顯示
心血管疾病死亡率占居民疾病死亡的40%以上
位居第一
甚至高于腫瘤及其他疾病!
特別是50歲以上中老年人
具有高患病率
高致殘率和高死亡率的特點。
《素問•五臟生成》中記載"諸血者皆屬于心"。
中醫認為,心腦血管疾病主要是氣滯血阻所致。按老百姓的話來講就是:要想心腦血管病好,血管內的血栓斑塊必須清;才能根除心腦血管病,收獲健康身體。
血管一旦長期淤堵,就會引發腦血栓、腦中風、腦溢血后遺癥、肺心病、腦梗、心梗等危害生命安全的疾病。
04.血栓到底是什么呢?
血栓其實是人們口中常說的“血塊”在正常情況下,人體形成的血栓會被系統自動分解,因為人體有一套溶栓系統,但人體分解血栓不是無限制的,而且隨著年齡的增長,再加上飲食、生活壓力等因素,會加速血栓的形成,同時血管壁彈性下降,一旦血栓積聚在血管壁上,就很容易造成血管堵塞, 嚴重威脅到人們的生命,只有將血栓溶解后,才有可能讓生命之河重新暢通。
04. 納豆激酶為什么能有效地溶解血栓?
其一,納豆激酶本身具有纖溶酶的功能,能直接降解血栓;
其二,納豆激酶還能激活和轉化成尿激酶,起到間接溶栓的作用;
其三,納豆激酶還可促進血管內皮細胞分泌纖溶酶,使已形成的纖維蛋白或血栓溶解。
總之,納豆激酶有著良好的血栓降解功能,不僅溶栓速度快,而且不會使整個血栓脫落下來,形成新的危險。
中國疾病控制中心
營養與食品安全研究所研究員
楊曉光曾介紹
每100克納豆中含有數億個納豆菌
由它們分泌出來的酶有疏通血管的作用。
同時
納豆發酵過程中產生形成的酵素
可以幫助腸胃消化吸收。
說這個納豆味道奇特
那么是有多奇特呢?
這么說吧
離公認的惡臭食物鯡魚罐頭
就差了一點點
因此入口實在有些困難
為了在享受納豆激酶功效的同時
不用感受這奇特的味道
我們隆重推出了
益酶康食片
益酶康食片是由
湖北睿和康醫藥科技聯合
武漢大學生命科學學院
病毒學國家重點實驗室PI王業富教授研制
委托湖北真福醫藥有限公司
開發生產的高科技產品。
該產品依托自主專利技術為基礎,以枯草芽孢桿菌為原料進行發酵,采用先進科學的生產工藝精制而成。是無毒副作用的食品級產品。本品所含的枯草芽孢桿菌成分,可分泌的脂肪酶和絲氨酸纖溶蛋白酶(納豆激酶)是納豆枯草芽孢桿菌分泌的一種絲氨酸蛋白酶,該酶具有溶解血栓、改善血液循環、軟化血管以及增加血管彈性等作用。